所謂即時(shí)零售，是指消費(fèi)者在線上交易平臺(tái)下單，線下實(shí)體零售商接單并通過第三方或自有物流配送運(yùn)力提供商品與服務(wù)的上門送達(dá)服務(wù)，送達(dá)時(shí)效一般控制在30至60分鐘之內(nèi)�，F(xiàn)如今，即時(shí)零售受到消費(fèi)者、商超、平臺(tái)三方青睞，正在成為零售模式創(chuàng)新的新風(fēng)口。

在北京市石景山區(qū)金府路一家160多平方米的超市內(nèi)，店員一邊將打包好的商品遞給快遞員，一邊說：“我們店開通即時(shí)零售有1個(gè)月了，原本對(duì)這種銷售方式?jīng)]抱什么希望，只是覺得多一種銷售渠道總不是壞事，沒想到就接了40多單生意。”

北京市通州區(qū)一位百貨小店店主，以80平方米的店面借助即時(shí)零售模式，在疫情期間月銷售額大幅突破。

因發(fā)展前景廣闊，不少大型商超、電商平臺(tái)搭上了即時(shí)零售快車。據(jù)了解，沃爾瑪、家樂福、華潤等全國性大型商超，以及物美、武商、中百等區(qū)域性連鎖商超，紛紛布局即時(shí)零售業(yè)務(wù)。另據(jù)了解，京東到家（達(dá)達(dá)）、美團(tuán)、餓了么作為第三方即時(shí)零售服務(wù)商也在全國推出“小時(shí)達(dá)”服務(wù)，就連短視頻平臺(tái)也開展了即時(shí)零售業(yè)務(wù)。

雖然網(wǎng)購興起使實(shí)體店受到?jīng)_擊，但即時(shí)零售讓實(shí)體店變成了線上、線下通吃的“兩棲”店鋪。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《即時(shí)零售開放平臺(tái)模式研究白皮書》預(yù)測(cè)，到2025年，國內(nèi)即時(shí)零售開放平臺(tái)模式市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率保持在50%以上。

與傳統(tǒng)電商零售相比，即時(shí)零售將快遞運(yùn)送時(shí)間從4—5天壓縮到較多只需1小時(shí)，而且商超的商品品類豐富，“快且全”成為消費(fèi)者選擇即時(shí)零售的根本原因。

即時(shí)零售之所以能夠做到快捷，首先是因?yàn)樯唐钒l(fā)貨在實(shí)體門店，實(shí)體門店與消費(fèi)者的距離較近，消費(fèi)者選購后商家可以及時(shí)履約配送。其次，近年來城市快速物流網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)發(fā)展日趨成熟，為即時(shí)零售提供了良好的配送、技術(shù)支撐。

消費(fèi)者青睞即時(shí)零售不僅僅因?yàn)榕渌涂�。北京市海淀區(qū)消費(fèi)者劉女士感慨道：“如今，超市、藥店、甜品店都上網(wǎng)了，消費(fèi)者可以在平臺(tái)上直接進(jìn)入任意一家實(shí)體店購買商品，網(wǎng)上還貼心地標(biāo)明了店鋪與消費(fèi)者的距離、送貨所需時(shí)間。另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是購買數(shù)量不受限制，比如在傳統(tǒng)電商平臺(tái)買豆腐，一次至少要購買兩盒才能配送，有的甚至是4盒起售。如果從實(shí)體店買，不僅能買一盒豆腐，還能買按重量稱的散裝現(xiàn)磨豆腐�！�

同時(shí)，即時(shí)零售興起使得實(shí)體店主動(dòng)增加商品種類，為消費(fèi)者提供更加豐富的商品。金府路的超市負(fù)責(zé)人表示，開通即時(shí)零售后，超市敢進(jìn)一些比較小眾的商品了，比如老人收音機(jī)、國際旅行轉(zhuǎn)換插頭等，而在以往，這些商品擺在貨架上買的人不多還占地方。

即時(shí)零售的另一大優(yōu)勢(shì)是退換貨時(shí)間成本較低，因?yàn)榈赇伨嚯x較近，消費(fèi)者若想退換貨，即便自己跑一趟也不會(huì)花費(fèi)太長(zhǎng)時(shí)間。