為強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和能力，今年以來，浙江省臺(tái)州市溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局依托“食安員抽考APP”進(jìn)行全市生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋抽考，并組織肉制品企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)負(fù)責(zé)人等重點(diǎn)崗位人員開展法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)專題培訓(xùn)。
目前，該市149家生產(chǎn)企業(yè)均已通過抽考，13家肉制品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)考核通過率100%，此外，該局組織開展食品經(jīng)營者培訓(xùn)188場(chǎng)，組織開展宣傳活動(dòng)174次，接受培訓(xùn)家宴廚師（含幫廚）218人、其他各類食品安全管理員和從業(yè)人員近3000人，從業(yè)人員無健康證或過期等問題得到有效改善。