體重管理已經(jīng)成為消費者越來越受歡迎的焦點。

嘉吉公司的一名研究人員解釋說，當今的趨勢經(jīng)常是重疊的，尤其是在涉及到健身和體重管理的時尚時。“消費者不只是目光短淺地尋找單一的好處，他們試圖通過購買食品和飲料來解決多種需求狀態(tài)。例如他們可能會買蛋白質(zhì)飲料，但他們購買蛋白質(zhì)飲料不只是為了補水，增加蛋白質(zhì)，提供飽腹感，促進體重管理，還有助于增強肌肉�！�

現(xiàn)在的消費者對食品和飲料的選擇有更高的標準。這種廣泛的消費者需求給品牌帶來了挑戰(zhàn)：要創(chuàng)造出滿足多種需求的產(chǎn)品，同時還能創(chuàng)造出美味的飲料。

ADM公司微生物組解決方案全球營銷總監(jiān)Vaughn DuBow表示，目前對健身的關注已經(jīng)演變成一個更廣泛的類別。體重管理的范疇正在向體重健康方向發(fā)展。

DuBow指出，消費者可以很容易地將高蛋白、即飲奶昔和對身體更有益的零食納入他們的飲食中。但與健康相關的元素仍然很重要——體重管理和消化產(chǎn)品的需求越來越大。

他解釋說：“此外，消費者也越來越意識到保持健康體重與新陳代謝和腸道健康之間的聯(lián)系。研究表明，全球58%的消費者認為腸道細菌的功能與更廣泛的健康之間存在聯(lián)系。因此，消費者越來越多地尋求與微生物群相關的解決方案�！�

在體重管理的其他趨勢中，消費者正在監(jiān)測和管理他們的糖攝入量，這是“許多消費者較關心的問題”。Health Focus International 2021年的一項研究指出，近四分之三的美國人正試圖限制（59%）或避免（14%）吃糖，十分之六的美國人表示他們正試圖攝入更多蛋白質(zhì)。

“這些結(jié)果對體重管理領域也有影響，因為許多消費者認為蛋白質(zhì)能讓他們有更長時間的飽腹感，但消費者不只是追求更多的蛋白質(zhì)或更少的糖。隨著健康（包括身心健康）、植物性飲食、標簽友好型配方等方面的趨勢相互碰撞，他們正在尋找能夠帶來一系列健康益處的飲料選擇�！�

隨著越來越多的人接受健康和健身的生活方式，對體重管理產(chǎn)品的需求也在增加。“體重管理有很多利基市場，包括體重維持，對嬰兒潮一代和更年輕的人群有不同的需求。人們對每個人控制體重的先天生物學的個體差異有了更多的了解�！�