為加強(qiáng)節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質(zhì)量安全，合肥市市場監(jiān)管局自2023年6月14日至10月30日，在全市范圍內(nèi)開展食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”專項(xiàng)行動，目前取得了良好成效。

突出重點(diǎn)時段

以端午、中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日為重點(diǎn)時段，提高食品安全監(jiān)管責(zé)任意識，嚴(yán)厲查處銷售過期、“三無”以及“兩超一非”食品等違法行為，做到查處一案，震懾一片。

突出重點(diǎn)工作

加強(qiáng)節(jié)日期間監(jiān)督檢查，針對節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合“食安守護(hù)”整治行動，集中力量以肉制品、食用油、酒類、乳制品、節(jié)令食品等為重點(diǎn)品種，以商場超市、批發(fā)市場等為重點(diǎn)場所，以食品銷售者主體資格、進(jìn)銷貨臺賬、索證索票等執(zhí)行情況為重點(diǎn)內(nèi)容，堅(jiān)持防打結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則，認(rèn)真開展監(jiān)督檢查，人民群眾飲食安全。

突出監(jiān)檢結(jié)合

加強(qiáng)“監(jiān)檢”結(jié)合，緊盯節(jié)令重點(diǎn)品種以及高風(fēng)險指標(biāo)，開展專項(xiàng)抽檢，及時開展核查處置，充分發(fā)揮抽檢在風(fēng)險排查中的靶向作用，提升“佳節(jié)守護(hù)”行動成效。專項(xiàng)行動期間，全市共檢查食品經(jīng)營者7149戶次，開展專項(xiàng)抽檢1286批次，責(zé)令整改285戶，立案查處82起。

下一步，合肥市局將持續(xù)不斷提升食品安全綜合治理和能力，解決節(jié)日期間食品銷售環(huán)節(jié)存在的突出問題，全面凈化食品市場，切實(shí)食品安全。