無(wú)咖啡因的咖啡不是真的沒(méi)有咖啡因
2011/9/1 8:53:57 閱讀數(shù)：1301 信息分類(lèi)：
飲料招商 編輯：小于
咖啡因?yàn)槠渌�有的咖啡因使人對(duì)他又愛(ài)又恨，無(wú)咖啡因咖啡的出現(xiàn)，解決了人們的煩惱�，F(xiàn)在的科技發(fā)展完全可以拿出咖啡中的咖啡因，而使你仍能體味到咖啡的飲用樂(lè)趣。
無(wú)咖啡因的咖啡對(duì)身體基本上沒(méi)有副作用。它所含有的咖啡因多只有普通咖啡的1/40，但卻并沒(méi)有因此改變咖啡的味道。因?yàn)榭Х纫蛑皇且环N獨(dú)立的結(jié)晶物質(zhì)，而且除了輕微的苦味外，基本上沒(méi)有任何味道。目前的問(wèn)題是上等的無(wú)咖啡因的咖啡還只是少數(shù)，因?yàn)槊撊タХ纫虻目Х榷购茈y烘烤。
在脫去咖啡因這一道工藝上，已經(jīng)有數(shù)百項(xiàng)專(zhuān)利，但只有少數(shù)幾項(xiàng)具有可行性。其中，有的是使用溶劑來(lái)溶解咖啡因,有的是用水和木炭做過(guò)濾器,有的則利用一種特殊形式的二氧化碳。