近日，為深入貫徹落實(shí)12月1日起施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第81號(hào)），山東省煙臺(tái)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局組織食品經(jīng)營業(yè)戶開展了新修訂食品監(jiān)管規(guī)章學(xué)習(xí)活動(dòng)。

此次學(xué)習(xí)活動(dòng)由各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)組織轄區(qū)集貿(mào)市場攤位、商場、超市、便利店等食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)重點(diǎn)為新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中的“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”“分裝銷售的進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息”“銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”等方面內(nèi)容。

截至目前，煙臺(tái)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局已組織全區(qū)896戶食品經(jīng)營業(yè)戶參加學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，廣大業(yè)戶強(qiáng)化了依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的意識(shí)，提高了對(duì)食品監(jiān)管規(guī)章的掌握程度，為有效防范、化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。