為有效防范和遏制食品及消防領(lǐng)域安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，近日，湖北省鄂州市市場監(jiān)管局臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵部位、薄弱環(huán)節(jié)，在轄區(qū)全力開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作。

結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，開展食品安全隱患排查專項(xiàng)整治。重點(diǎn)檢查商家進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生鮮豬肉“兩證一報(bào)告”等，嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)、“三無”等不合格食品；檢查餐飲單位進(jìn)貨查驗(yàn)、原料控制、加工過程控制、餐具消毒、后廚清潔衛(wèi)生等，嚴(yán)禁食材腐敗變質(zhì)過期。督促落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任的落實(shí)，及時(shí)消除安全隱患。

檢查消防生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)情況。重點(diǎn)查看各食品經(jīng)營單位消防安全規(guī)章制度、應(yīng)急管理預(yù)案及措施、安全生產(chǎn)管理人員崗位培訓(xùn)、消防器材使用狀況以及用電用火安全等情況。指導(dǎo)、督促其圍繞引發(fā)火災(zāi)的電源、火源、可燃物，以及造成蔓延擴(kuò)大和人員傷亡的防火分隔、安全疏散、消防設(shè)施等，開展“風(fēng)險(xiǎn)自治、安全自查、隱患自改”活動，切實(shí)消除安全隱患或落實(shí)有效防范措施。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位42家，整改問題25處。下一步，鄂州市市場監(jiān)管局臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局將持續(xù)推動安全生產(chǎn)排查整治工作，保.障轄區(qū)市場監(jiān)管領(lǐng)域各項(xiàng)安全。