為進一步筑牢校園周邊食品安全防線，保.障春季開學(xué)期間廣大師生的飲食安全，近日，山西太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局開展了春季校園周邊食品安全專項檢查，多措并舉保.障廣大師生身心健康及生命安全。
一是開展許可資質(zhì)情況檢查。對校園周邊超市、便利店、小餐飲等食品經(jīng)營戶進行逐戶核查，檢查食品經(jīng)營者證照是否齊全、是否按要求公示，從業(yè)人員是否辦理了健康證明等，對不符合經(jīng)營條件標準和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者進行規(guī)范，確保經(jīng)營主體資質(zhì)合法。
二是開展劣質(zhì)食品清查。以調(diào)味面制品、膨化食品、香腸、飲料、“五毛食品”等為檢查重點，嚴把進貨渠道關(guān)，禁止超范圍經(jīng)營，禁止銷售來源不明、過期變質(zhì)、“三無”、“山寨”、“兩超一非”等食品。同時，檢查商戶進貨票證和臺賬記錄等資質(zhì)證明，要求食品經(jīng)營戶設(shè)置臨期食品安全專區(qū)，簽訂《食品經(jīng)營安全承諾書》，做到不進、不存、不銷過期食品。