為進一步強化企業(yè)主體責任落實，推進食品安全總監(jiān)和安全員星級評定工作，鼓勵食品安全總監(jiān)和安全員發(fā)揮模范帶頭作用。4月22日，哈爾濱市市場監(jiān)管局組織召開了全市特殊食品和乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任培訓會議。會上頒發(fā)了2023年度五星級特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員評定證書以及全省嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)比武大賽一、二等獎獎狀。

雙城完達山分公司和樂泰藥業(yè)分別代表嬰配粉和保健食品生產(chǎn)企業(yè)作了落實主體責任發(fā)言。哈爾濱市特殊食品和乳制品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和部分食品安全員以及轄區(qū)局主管領導和監(jiān)管人員共150余人參加了會議。

總局嬰幼兒配方乳粉注冊審查專家、哈爾濱市藥品和醫(yī)療器械檢驗檢測中心副主任剛宏林就企業(yè)落實食品安全主體責任進行了授課，從企業(yè)落實主體責任的原則、依據(jù)、方法、措施上全面解答，條理清晰，深入淺出，統(tǒng)一了思想，澄清了模糊認識，與會人員普遍感覺收獲很大，信心很足，均表示要全力以赴保障食品安全。

省市場監(jiān)管局特食處處長邱朝暉圍繞行業(yè)存在的問題，從落實兩個責任、加大風險排查力度和智慧化監(jiān)管等方面作了安排。圍繞2024年重點工作任務，從實施“穿透式”監(jiān)管、強化督導、管好關(guān)鍵人、推進“一企一策”質(zhì)量提升等方面作了部署。強調(diào)特殊食品關(guān)系“一老一小一患”，是食品安全底線中的紅線、紅線中的高壓線，要求必須從嚴監(jiān)管、從嚴把關(guān)、從嚴落實責任，嚴密防范各類食品安全風險。

哈爾濱市市場監(jiān)管局副局長王曉青針對當前的形勢任務需要指出，2024年是共和國成立75周年，哈爾濱市明年初還將舉辦第9屆亞洲冬季運動會，食品安全工作將面臨更加嚴格的要求、更加艱巨的任務，全市食品安全工作者要按照省、市工作要求，凝神聚力，緊盯食品安全不放松，緊盯薄弱環(huán)節(jié)不走神，以“時時放心不下”的責任感和“一失萬無”的緊迫感，全力保障人民群眾和亞冬會“舌尖上的安全”。