高考即將來(lái)臨，為切實(shí)做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，積極防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾和考生飲食安全，湖北省大冶市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所立足監(jiān)管智能，以“陪餐式”監(jiān)管為抓手，嚴(yán)把食品安全關(guān)，全力護(hù)航高考食品安全。

5月30日起，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)前往大冶職校、大冶中專、華中學(xué)校、英才學(xué)校4個(gè)考點(diǎn)的食堂、超市、文具店進(jìn)行“陪餐式”高考前食品安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)對(duì)食品原材料采購(gòu)、索證索票、食材留樣、加工制作設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員健康狀況、食譜菜單等情況進(jìn)行全面風(fēng)險(xiǎn)排查，并查看了考點(diǎn)食堂烹飪間、操作間、消毒間等不同區(qū)域的安全衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題21個(gè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題予以現(xiàn)場(chǎng)交辦，責(zé)令立行立改。

據(jù)了解，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所“配餐式”監(jiān)管由副所長(zhǎng)包保每個(gè)考點(diǎn)，高考期間副所長(zhǎng)帶隊(duì)開(kāi)展駐點(diǎn)陪餐監(jiān)管，讓學(xué)生和家長(zhǎng)放心就餐、安心學(xué)習(xí)。