一年一度的端午佳節(jié)即將到來，粽子等節(jié)日食品迎來了消費高峰。為確保節(jié)日期間飲食安全，6月3日，衡陽市市場監(jiān)管局成員、副局長龍華帶隊對大型商超開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。

在王一實業(yè)集團香江百貨有限公司延安店和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司衡陽分公司，檢查人員以粽子、肉類、糧油、禽蛋等節(jié)令食品為重點檢查對象，對其進貨查驗、貯存條件、外包裝標簽標識等情況進行逐一檢查，查看標簽信息是否完整，索證索票是否到位，是否存在過度包裝的行為。督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗等制度，保食品來源可追、去向可查。

據(jù)悉，為切實保節(jié)日期間食品安全，近期，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)以商業(yè)街區(qū)、旅游景點景區(qū)等人群聚集地區(qū)為重點區(qū)域，以大型商超、制售粽子的食品經(jīng)營單位等為重點單位，以粽子、肉制品、乳制品等為重點品種開展專項檢查，及時開展安全風險隱患排查。截至目前，全市共檢查食品銷售單位656家次，餐飲單位686家（次），消除食品安全隱患55個。