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湖北宜城市市場監(jiān)管局、市公安局聯(lián)合開展夜市肉制品專項整治

2024/8/26 8:58:42 閱讀數(shù):513 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

8月22日晚,湖北宜城市市場監(jiān)管局、市公安局聯(lián)合開展夜市肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

執(zhí)法人員前往楚都公園夜市、快餐店、燒烤店等晚上人流量密集處開展突擊檢查,就肉品銷售者是否持有證照合法經(jīng)營、肉品來源是否合法、是否落實進(jìn)貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度進(jìn)行檢查,并現(xiàn)場檢查商家環(huán)境衛(wèi)生、原料采購儲存、加工控制、產(chǎn)品檢驗、產(chǎn)品銷售等情況。此外,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營主體宣講食品安全知識,不斷增強(qiáng)其食品安全意識。

此次肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作共出動執(zhí)法人員28人次,檢查105家餐飲單位,下達(dá)責(zé)令改正通知22份。

據(jù)了解,此次專項整治將持續(xù)至10月份。下一步,湖北宜城市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查力度,規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障市民吃上放心肉。

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