為了進(jìn)一步加大對豬肉及肉制品的監(jiān)管力度，切實規(guī)范肉類市場交易行為，9月7日晚上，湖北孝感市祝站市場監(jiān)管所聯(lián)合公安部門開展肉制品突擊檢查行動。
行動中，執(zhí)法人員重點對夜市燒烤店、超市、飯店等進(jìn)行拉網(wǎng)式突擊檢查。嚴(yán)查銷售或使用的豬肉是否經(jīng)動物檢疫部門檢疫合格、是否索證索票等。并要求經(jīng)營者要自覺履行食品安全主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營，落實食品安全管理、進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、不合格肉品退市等制度，強(qiáng)化肉類品質(zhì)的風(fēng)險管控，確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
本次突擊整治行動共出動執(zhí)法人員20人次，集中檢查經(jīng)營戶19家（次）。
下一步，湖北孝感祝站市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)部門協(xié)作，常態(tài)化開展肉類產(chǎn)品突擊檢查，有效守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。