11月19日下午，蚌埠市市場
監(jiān)管局組織召開了第四屆國際新材料產(chǎn)業(yè)大會
食品安全保障培訓(xùn)動員會。市局成員、副局長孫標(biāo)出席會議并講話，市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊分管領(lǐng)導(dǎo)及全市重大活動
餐飲服務(wù)接待單位食品安全
管理員、大廚、駐點保障監(jiān)管人員、質(zhì)檢院檢驗員共計二十余
人參加會議。
會議對新材料大會食品安全保障工作進(jìn)行了全面安排部署。一是各接待單位、駐點保障人員要提高思想認(rèn)識，充分認(rèn)識服務(wù)保障第四屆國際新材料產(chǎn)業(yè)大會的重要意義，以高標(biāo)準(zhǔn)完成此次會議食品安全保障工作。二是要防范麻痹懈怠思想，按照要求認(rèn)真履職盡責(zé)，嚴(yán)格把控各個工作環(huán)節(jié)，全力推動各項食品安全保障工作落實落細(xì)。三是要壓實主體責(zé)任，加大檢查力度，市局領(lǐng)導(dǎo)將帶隊對保障酒店開展全覆蓋巡查，對駐點保障工作存在的問題現(xiàn)場提出整改要求，對嚴(yán)重失職行為將予以問責(zé)。
會議通過“理論講解+視頻觀看”的形式，以日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的普遍存在問題為主要切入點，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點，對《安徽省重大活動食品安全監(jiān)督管理實施辦法》及《重大活動禁用、慎用食品名單》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。明確了接待單位及駐點保障人員的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項，并對相關(guān)單位提出的問題逐一進(jìn)行了解答。
下一步，市市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)動員會為契機(jī)，總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)驗，深化培訓(xùn)成果，全力保障第四屆國際新材料大會圓滿順利召開，助推全市重大餐飲食品安全保障及監(jiān)管工作再上新臺階。