龍舟競渡粽香遠，酒城安康共此時！端午佳節(jié)，火爆食品飲料招商網溫馨提醒您品糯粽之美，享舌尖安全！我們?yōu)榇蠹覝蕚淞撕芏嘞M要點一起來看看吧！
一、選購食品，三步“避坑”
選正規(guī)渠道：優(yōu)先選擇證照齊全的商場、超市或信譽良好的電商平臺，拒絕流動攤販、“三無”產品。
查包裝標識：仔細查看生產日期、保質期、配料表，警惕包裝破損、漏氣或標簽模糊的食品。
留購物憑證：索要并保存發(fā)票、小票或電子訂單，為維權保留證據。
二、保存食品，科學分類
低溫儲存：
粽子、咸鴨蛋等含油脂食品易變質，需按包裝說明冷藏或冷凍，開封后盡快食用。 避免交叉污染：
生熟食品分開存放，刀具、砧板生熟專用，防止細菌滋生。
觀察狀態(tài)：
食用前檢查食品是否發(fā)霉、異味或變色，變質食品堅決丟棄！
三、食用禁忌，牢記心頭
✘ 不食用野生蘑菇、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆、野生動物以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風險的產品；
✘ 不食用久泡木耳、米粉（易滋生米酵菌酸毒素）。
加工徹底：
食物需徹底加熱，避免半生不熟引發(fā)腸胃不適。
適量原則：
粽子高糖高脂，老人、兒童及腸胃敏感人群需控制食量，搭配蔬菜、水果助消化。
四、理性消費，拒絕浪費
按需購買：
警惕“低價促銷”“豪華包裝”陷阱，避免沖動囤貨導致食品過期。
光盤行動：
家庭聚餐倡導“N-1”點餐法，剩余飯菜及時冷藏，再次食用前徹底加熱。