每到夏季，各種野生蘑菇陸續(xù)成熟，由于其味道鮮美，許多人喜愛食用。大連市
食品安全委員會特向各有關單位和廣大市民發(fā)布防止誤食有毒野生鮮蘑菇的警示通告。
據初步調查，在大連地區(qū)有野生蘑菇200多種，其中有毒蘑菇約占1/4，可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等。毒蘑菇中毒后發(fā)病較急，通常食用數小時后就會出現不適，其中以肝腎損害型危害為嚴重，死亡率極高,一旦誤食中毒，尚無方法。
為確保生命健康和安全，請廣大城鄉(xiāng)居民和來連務工人員及旅游者不要采摘和食用野生鮮蘑 菇。城鄉(xiāng)居民一旦誤食有毒野生鮮蘑菇后出現頭暈、惡心、嘔吐、、腹瀉、煩躁不安或其他不適癥狀，應立即到醫(yī)院就診。在中毒初期癥狀出現緩解時，切不可 麻痹大意。城鄉(xiāng)居民如發(fā)現有擅自銷售野生鮮蘑菇行為的，要及時向有關部門舉報。有關部門在接到舉報后要快速反應，嚴防毒蘑菇流入餐桌。市級相關部門舉報電 話為：市食品安全委員會辦公室84255215；市工商局12315；市衛(wèi)生局83672517。