時下，在市場上，許多色澤光亮，外形美觀的食品深受廣大消費者的青睞，而這些往往是用化學物質“整容”的食品；一些不法生產者和經營者不擇手段地生產和銷售有毒食品，使有毒食品流入市場。 
　  為此，雅安市消委特別提示廣大消費者，記住食品消費安全方法： 
　  １、選購食品時一定要查明廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號和標簽配料表中色素、甜味劑、防腐劑等食品添加劑的具體名稱。 
  �。�、選購食品時一定要仔細鑒別。合格的蘋果干、糖姜片等蜜餞類食品，肉質細膩、飽滿、干濕得當，有該產品特有的香味和滋味，無沙粒等雜質，如發(fā)現(xiàn)有苦澀味和金屬味，顏色特別鮮紅艷麗，就是添加了某種有害物質，消費者一定不要購買。
    ３、提高防范和抵御假冒偽劣食品的意識，到有信譽的大超市、大市場去購買食品，并學會鑒別假冒偽劣食品的方法，不被外觀誘人的食品迷惑；遇到假冒偽劣食品切不可自認倒霉，要勇于向有關部門反映或到消協(xié)投訴。 
  　雅安市消委還呼吁：各級工商、質監(jiān)、衛(wèi)生等執(zhí)法機關，加大打擊假冒偽劣食品的力度，防范不安全食品流入市場，凈化市場環(huán)境，讓假冒偽劣食品無處藏身，為消費者營造放心的、安全的購物環(huán)境。