近段時(shí)間的專家研究發(fā)現(xiàn)日本的核爆炸目前沒有影響到我們中國，請百姓放心！食用“碘”和“鹽”也不能對核輻射起到多大的作用。這幾天百姓們“鹽”，有的人買回家的“鹽”幾年都吃不完呢。接下來就該海帶，醬油，一切含“碘”和替代“鹽”的食品都會成為無價(jià)之寶！如果更大的核危機(jī)來了，我們該怎么辦？又能怎么辦呢？這道菜只用了簡單調(diào)味，保持了原料的基本色澤，清淡適口，簡單快捷！
西蘭花油豆腐
原料：西蘭花、油豆腐、紅椒。
佐料：蔥、姜、鹽、雞精、香油。
做法：
2、蔥花，姜末，紅椒塊，油豆腐切角塊。
3、水中放入少許鹽，西蘭花焯水后撈出過涼水。
4、蔥姜爆鍋。
5、放入油豆腐翻炒片刻。
6、倒入西蘭花，紅椒塊加鹽，雞精調(diào)味，翻炒1分鐘。
7、出鍋錢淋入少許香油即可。