小時候的冬天以寒冷存在記憶中,沒到膝蓋的雪,刺骨的北風(fēng)一夜一夜的呼嘯著,風(fēng)中好像聽到歷史的泣訴。在村子里的小學(xué)讀書,因為有晚自習(xí),所以八點多才能回到家。凍得哆哆嗦嗦的小模樣,讓爸媽很心疼。感冒總是欺負(fù)小孩子多一點,而且更加的嚴(yán)重,咳嗽、發(fā)燒、鼻涕,精神萎靡的像被厚厚地雪壓彎的枝頭。
爸爸的愛雖然不及媽媽的那般細(xì)膩,卻總能感覺中那愛中的份量。冬天的晚上,爸爸會熬上一鍋姜湯,里面加些紅糖,熱氣騰騰的頓時讓寒冷消失的無影無蹤,感冒也不會經(jīng)常來騷擾。長大后的冬天,再沒有那么厚的雪,雪花也變得不再漂亮,落在瀝青鋪成的馬路時,片刻就化為雪水,無法捕捉到它美麗的姿態(tài)。但我還是保留著喝姜湯的習(xí)慣,好像家就在身邊。
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椰泉姜茶
下面再給大家普及一些姜湯的知識:
無糖姜湯:不含糖姜湯具有低脂糖高元素的特點,能有效提升人體免疫力,補充人體所需硒元素!
紅糖姜湯:紅糖具有養(yǎng)血、的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分,熬湯時,應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。專家提醒,生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,不宜長期食用生姜。