在中國工業(yè)糕點行業(yè)，福馬一直處在二、三線品牌的地位，盡管在業(yè)內(nèi)摸爬滾打已30年，但是中、低端的品牌形象始終很難提升。此外行業(yè)競爭不規(guī)范也對福馬造成了較大的壓力，一些小企業(yè)采用低價競爭的方式，導(dǎo)致產(chǎn)品價格走低，廠家利潤偏薄，不利于企業(yè)良性發(fā)展。競爭對手好麗友、樂天又依托雄厚的資本和國際化的品牌影響力，對福馬向上延伸的發(fā)展路徑做出了一定的壓制。為了打一個漂亮的翻身仗，福馬創(chuàng)立了子品牌--愛尚，希望可以提升消費者對品牌的認知度以及行業(yè)地位。
    當時市場上流行一種從馬來西亞進口過來的零食，名叫倫敦瑞士卷，這款產(chǎn)品的口感、口味與原來的派類產(chǎn)品差別不大，定價上也參照原派類市場的定價標準，每枚價格僅為0.5元，售價相當?shù)土�。由于產(chǎn)品既不做廣告也不做促銷，價值感很低，造成了產(chǎn)品無差異、價格無差異、渠道無差異的尷尬局面。福馬推出類似產(chǎn)品之后并沒有跟風叫做瑞士卷，而是別出心裁取名為愛尚“非蛋糕”.福建福馬食品集團有限公司營銷中心設(shè)計經(jīng)理楊志聰稱：“我們從目標消費群體16-25歲的年輕人中尋找突破口，這群人喜歡新鮮、刺激、時髦和有趣的事物，受過較好的教育，注重生活品位，樂于接受新思想和新知識。這群人也就是所謂的意見，我們需使品牌的理念讓意見有強烈的認同感。近年來非主流和邊緣文化已經(jīng)成為一種流行、一種時尚，所以我們通過逆向思緒引起核心人群注意，創(chuàng)造新的聚焦點。”自愛尚非蛋糕上市以來，受到市場的廣泛歡迎，在上市后的第二年就突破了3億元大關(guān)，現(xiàn)在不僅是福馬的“主力軍”,也是“大功臣”.
    福馬目前主要有三大產(chǎn)品--非蛋糕、派、咪咪蝦條，整個架構(gòu)像是一架飛機，愛尚非蛋糕做機頭，引領(lǐng)所有產(chǎn)品；派做機翼，作為防御性產(chǎn)品為整個品牌向上延伸保駕護航；咪咪蝦條做機尾，是品類的補充性產(chǎn)品。
    憑借蛋黃派和非蛋糕這兩款暢銷產(chǎn)品的吸引力，福馬在全國建立了一張龐大而密集的分銷網(wǎng)絡(luò)，擁有一級代理商600多家，二級代理商1600多家，分銷福馬產(chǎn)品的零售商達到10萬多個網(wǎng)點，覆蓋全國31個省、市、自治區(qū)。到目前為止，與福馬食品集團建立合作關(guān)系的零售商包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商、好又多、百盛、百佳等大型賣場與超市�，F(xiàn)在，福馬已經(jīng)完成了全年10億元的銷售業(yè)績，并榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”的殊榮。 新