健康吃甜食,遠(yuǎn)離疾病困擾
愛吃甜味食物是人的本性,可是如果甜食吃得不當(dāng)?shù)脑,就?huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重的影響,除了引發(fā)肥胖、高血壓、心血管疾病外,還會(huì)傷及骨頭、肝膽等。究竟如何吃甜食才不傷身體呢?
首先,甜食不能空腹吃?崭钩蕴欠植唤(jīng)消化就會(huì)被直接吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),讓其受到傷害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。吃甜把握以下3個(gè)時(shí)機(jī):
運(yùn)動(dòng)前:運(yùn)動(dòng)是一個(gè)消耗大量體能的過(guò)程,但是運(yùn)動(dòng)前又不能吃太飽,這時(shí)可以適量吃些甜食。
嘔吐或腹瀉時(shí):喝一些加了鹽的糖水,有利于腸胃功能的恢復(fù)。
糖尿病病人低血糖時(shí):糖尿病病人出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí),喝些糖水或者是甜味的飲料,可以幫助患者度過(guò)危機(jī)。
其次,要學(xué)會(huì)挑選甜食。,想吃甜味食品時(shí),可以選擇天然的,比如石榴、蘋果等水果。不但可以解饞,而且其中的低聚果糖等糖類還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),抑制腸道致病菌和腐敗菌的繁殖。第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如吃木糖醇或者嚼口香糖等。它們的熱量低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但是也不要過(guò)量,否則的話會(huì)引起腹瀉。第三,粗加工的糖類比較好,比如紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就要高于白糖。
,吃甜食不要咀嚼太久。口腔中的乳酸桿菌能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酸,會(huì)加速牙齒的老化,且時(shí)間越長(zhǎng)的話,老化的速度越快。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。