食品添加劑的安全和健康一直以來(lái)都是國(guó)內(nèi)外很多企業(yè)所十分關(guān)注的方面，近日歐盟針對(duì)地區(qū)的食品流通現(xiàn)狀進(jìn)一步加大對(duì)于食品添加劑的管理力度。
    歐盟委員會(huì)１４日說(shuō)，該委員會(huì)近通過(guò)了兩部有關(guān)食品添加劑的新法規(guī)，今后在歐盟國(guó)家使用食品添加劑將變得更加安全和透明。
    歐盟委員會(huì)在一份公告中說(shuō)，其中一部法規(guī)列出了某些添加劑的名單，從在線(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)可以查詢(xún)這些添加劑的相關(guān)信息。這使得消費(fèi)者、食品行業(yè)從業(yè)人員和監(jiān)管部門(mén)可以更容易地確認(rèn)某種添加劑在各種食品里是否允許使用。這一法規(guī)將從２０１３年６月起生效。
    另一部法規(guī)對(duì)食品成分中所含酶、調(diào)味劑等添加劑和營(yíng)養(yǎng)成分作出了相關(guān)規(guī)定。該法規(guī)將在歐盟通過(guò)官方公報(bào)正式公布２０天后生效。
    歐盟委員會(huì)負(fù)責(zé)衛(wèi)生與消費(fèi)者事務(wù)的委員約翰·達(dá)利說(shuō)，這兩部法規(guī)將更加方便歐盟公民和企業(yè)了解如何正確使用食品添加劑，同時(shí)也給他們?cè)谶@方面賦予更大權(quán)利。
    歐盟委員會(huì)今年３月要求在批準(zhǔn)某種添加劑的新用途時(shí)必須提供相關(guān)數(shù)據(jù)和資料。