食品企業(yè)的生產(chǎn)需要每個(gè)地區(qū)食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和監(jiān)管，同時(shí)抓準(zhǔn)入點(diǎn)，簡(jiǎn)化辦證程序。將《食品流通許可證》審批權(quán)限下放到工商所，方便群眾就近辦證。建立轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體“一戶一檔”，搭建動(dòng)態(tài)食品監(jiān)管平臺(tái)。目前全局共辦理《食品流通許可證》3645 戶（其中企業(yè)834戶），變更278戶，注銷160戶，延續(xù)106戶。
    加大對(duì)于與廣大的消費(fèi)者日常生活和健康息息相關(guān)的產(chǎn)品的安全質(zhì)量檢測(cè)也將推動(dòng)地區(qū)的食品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，抓流通點(diǎn)，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)測(cè)。配合開展全省“紅盾春雷”行動(dòng)商品質(zhì)量抽檢50余批次；開展基層工商所快速抽檢食品 350 批次；針對(duì)添加劑、食用油、調(diào)味品等重點(diǎn)商品和集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，開展食品質(zhì)量自檢126個(gè)批次，查處不合格商品案件11件。
    抓空白點(diǎn)，突出監(jiān)管重點(diǎn)。為嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營(yíng)、打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品的違法行為，開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“六一”、端午等節(jié)日食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查 9次，開展添加劑、可尼可奶粉、調(diào)味品等專項(xiàng)執(zhí)法檢查5次，開展食品安全工作督查2次，制發(fā)文明創(chuàng)建工作通報(bào)3次。配合“110”、藥監(jiān)、技監(jiān)、衛(wèi)生、商務(wù)等部門開展聯(lián)合檢查20余次，檢查經(jīng)營(yíng)戶2128戶。
    為廣大消費(fèi)者投訴食品安全建設(shè)提供更好的和機(jī)制完善基礎(chǔ)。建立轄區(qū)“食品安全示范店” 77個(gè)；建立12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)和消費(fèi)維權(quán)站65個(gè)；啟動(dòng)12315快速處置機(jī)制，對(duì)消費(fèi)者申訴、舉報(bào)案件做到“三及時(shí)”（及時(shí)受理、及時(shí)調(diào)處、及時(shí)回復(fù)）。目前全區(qū)受理消費(fèi)者申訴舉報(bào) 262件, 其中受理食品舉報(bào)投訴案件13件，現(xiàn)場(chǎng)快速處置4起，辦結(jié)率97%。
    抓預(yù)警點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳力度。開展《食品安全法》“五進(jìn)”活動(dòng)，完成食品安全法宣傳的“十百千萬工程”。 315期間開設(shè)9個(gè)宣傳點(diǎn)，召開座談會(huì) 3次，參加人員 215 人，接受咨詢 1047人，散發(fā)宣傳資料 2.5 萬份，出動(dòng)宣傳車 21臺(tái)次，發(fā)布宣傳警示稿件 7 件，發(fā)放調(diào)查問卷 10000份，宣傳標(biāo)語(yǔ) 27 幅，展板8塊。