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植物飲料行業(yè)發(fā)展混亂,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)即將誕生
進(jìn)入夏季之后國內(nèi)市場上各種以涼茶產(chǎn)品為代表的植物飲料受到了國內(nèi)很多消費者的一致認(rèn)可,但是當(dāng)前國內(nèi)的涼茶行業(yè)市場的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)仍然不是很完善,日前,標(biāo)示“指導(dǎo)單位”為廣東省消費者委員會的一份雜志將廣州市面上較常見的幾大品牌涼茶飲料送往廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,作為涼茶功效重要指標(biāo)的總黃酮一項,鄧?yán)蠜霾璧目傸S酮量超眾多涼茶品牌排名全國。記者了解到,隨著市面上的涼茶品牌越來越多,競爭也變得越來越激烈,不少涼茶品牌都打起了“功效牌”。
記者從廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站提供的檢驗報告看到,鄧?yán)蠜霾璧目傸S酮值是7.95mg/100ml,高出質(zhì)量排名第二的2mg多。而總黃酮量正是反映涼茶功效的重要指標(biāo)。
夏季是涼茶飲料的消費旺季,除了鄧?yán)蠜霾柰猓趵霞、清酷也打出了“功效牌”。如王老吉在上個月也發(fā)布了國家863課題功能性食品研究項目對王老吉涼茶研究的階段性成果,稱通過對576只老鼠樣本為期兩年的安全性試驗,初步發(fā)現(xiàn)王老吉涼茶具有延長動物壽命的作用。
涼茶產(chǎn)品的行業(yè)發(fā)展準(zhǔn)則在國內(nèi)也將更加清晰,清酷則在近期的廣告中指其清熱功效為普通涼茶的4倍,“1瓶頂4罐”。不過廣告下方同時用小字標(biāo)注稱:“一瓶清酷清熱多酚含量相當(dāng)于四罐普通涼茶!睆V東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站的檢測結(jié)果則顯示,其原料中加入綠茶提高了總黃酮含量,但10.4mg/100ml的總黃酮值并不比其他主流品牌高多少。
涼茶品牌愛打“功效牌”的做法,一方面是由于涼茶演變成植物飲料,需要有鮮明的特點與其他普通植物飲料區(qū)分開,另一方面則與國標(biāo)還未完善有關(guān)。據(jù)悉,涼茶行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,目前國家標(biāo)準(zhǔn)《植物飲料》仍在審核階段。