黃豆被稱(chēng)為植物牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言而喻，今天呢就來(lái)看一下如何制作一款爽滑無(wú)渣的香濃豆?jié){吧。

    1. 黃豆清洗干凈用清水浸泡至豆子完全漲起來(lái)。

    2. 泡好的豆子煮熟。經(jīng)過(guò)浸泡，豆子小火10分鐘就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量，其余的都可以用保鮮盒裝好凍冰箱里，吃的時(shí)候取出來(lái)開(kāi)水燙開(kāi)即可。

    3. 一次用50克熟豆，加豆子量一半的米飯，放入料理機(jī)。我今天用的稻花香的大米飯，味道很香，中午蒸的米飯，我特意挖出來(lái)一點(diǎn)，晚上做豆?jié){用。

    4. 加入一小袋蜂蜜。

    5. 用超細(xì)研磨，磨成糊。沒(méi)有這個(gè)功能的用攪拌功能多攪拌一邊也可以。

    6. 攪拌好豆?jié){非常的香濃滑爽，不用去豆渣，比那個(gè)直接煮的更好喝。這樣就可以直接喝了。

    7. 為了營(yíng)養(yǎng)更充分，紫薯蒸熟碾碎，加蜂蜜。

    8. 團(tuán)成球，熱天還可以冷藏后再用，我們這里太熱了，我是軟凍后拿出來(lái)的。

    9. 豆?jié){倒入碗中，放入幾個(gè)紫薯球。一個(gè)的豆?jié){就完成了。今天加了煮豆子的程序，明天再吃，2分鐘搞定哦。

    做法小貼士