在冬天女性朋友由于貧血會感覺到手腳冰，所以冬天要適當?shù)亩喑砸恍┨鹌穪韼椭a鐵。紅棗中鐵含量豐富，應該要多吃，冰糖紅棗銀耳湯是的甜品。在很多飯店中都有這款湯哦，既可以還能美容養(yǎng)顏呢。下面給大家說說這道湯品的做法。
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
原料：
紅棗20顆、銀耳1朵。
做法：
1、先將紅棗洗干凈備用；
2、將銀耳提前1小時用冷水泡發(fā)好，然后洗干凈，撕成小朵；
3、砂鍋中裝入800ml的誰，放入銀耳和紅棗，大伙燒開轉小火燉1小時；
4、關火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可吃了。
注意事項：
1、現(xiàn)做現(xiàn)吃，銀耳不適合隔夜后再吃。
2、銀耳羹一次不宜吃太多，以免傷腸胃。