薯條，想必大家平時在漢堡店都吃過，其口味獨特、口感豐富，被人們所喜愛。今天小編在這里為大家介紹一下薯條手卷的工藝制作，以供大家參考。
薯條手卷的原料：薯條100克、生菜3片、海苔2片、蘆筍15根；調味料：沙拉醬2匙、白芝麻1大匙。
薯條手卷做法：
1、將生菜洗凈瀝干。
2、薯條用烤箱烤12-15分鐘，至外表略呈金黃色即可，放涼備用；海苔片對角剪開成三角形。
3、取1張三角形海苔片鋪平，先將生菜葉平鋪于中間，再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊，要注意必須將中間材料卷緊，海苔邊塞入尾端后，再把另一片的海苔從右卷至左，然后放入盤中，全部做好即可食用。手卷內的材料及份量可以自行調整，找出自己喜歡的手卷口味。