近兩年來(lái)，隨著人們的生活需求逐漸增加，食品的質(zhì)量安全也漸漸受到了人們的重視，近期，在“兩會(huì)”期間，多位來(lái)自食品業(yè)的代表和委員們對(duì)食品安全提出建議，引起強(qiáng)烈反響。

    中國(guó)食品文化研究所張立方副會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為：“在目前食品安全存在較多問(wèn)題、食品安全信任危機(jī)的現(xiàn)狀下，我們應(yīng)該把信任更多給予大型、規(guī)范的食品企業(yè)。這類企業(yè)具有良好的生產(chǎn)規(guī)范，原料來(lái)源可追溯�！�

    安琪酵母俞學(xué)鋒董事長(zhǎng)表示：“企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)責(zé)任是分不開的，安琪的追求就是要使產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值，維護(hù)消費(fèi)者享受價(jià)值的權(quán)益。安琪產(chǎn)品的開發(fā)遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味,依靠生物技術(shù)為人類創(chuàng)造健康生活。安琪的經(jīng)營(yíng)理念也是緊緊圍繞廣大消費(fèi)者利益的--利用生物科技，服務(wù)大眾百姓�！�

    安琪酵母旗下的酵母、酵母抽提物（ye）、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和保健品等主導(dǎo)產(chǎn)品均為食品屬性，公司對(duì)食品安全尤為重視。公司堅(jiān)持不懈的完善產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，確保為消費(fèi)者制售的每一件產(chǎn)品都是安全、放心的。并且，為了增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)安琪酵母的信任，除了iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，安琪還通過(guò)了haccp認(rèn)證、gmp認(rèn)證、kosher認(rèn)證，檢測(cè)中心通過(guò)國(guó)家cnas認(rèn)可。

    安琪酵母認(rèn)為，“做安全食品，不僅僅要保障生產(chǎn)過(guò)程的安全，還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)品的原料，安全食品，當(dāng)從小做起，從基本做起�！币虼�，安琪酵母在安全生產(chǎn)的同時(shí)，還致力于推廣和普及安全、健康的“放心食品調(diào)味劑”.