方便面廠家為了降低成本，除了漲價(jià)之外還有這一項(xiàng)。不久前，消費(fèi)者已經(jīng)領(lǐng)教過方便面的集體“”了，這次的提價(jià)也會同樣伴隨著面餅進(jìn)行。
記者通過觀察發(fā)現(xiàn)，眼下100克以上的面餅基本上已經(jīng)退出了市場，五連包90克的方便面面餅成為了市場主流，而統(tǒng)一旗下售價(jià)達(dá)13.90元的老北京炸醬面，面餅的質(zhì)量僅有85克。與此同時(shí)，一些主打低端市場的方便面品牌更是把面餅“”當(dāng)成了維持利潤的“利器”，像小康家庭各口味的五連包面餅僅有70克。
粗略統(tǒng)計(jì)一下不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過近半年的時(shí)間，方便面的屢次提價(jià)，0.5元至0.8元的較低價(jià)袋面已提價(jià)至1元左右；原價(jià)1.0元的中價(jià)位袋面已基本提價(jià)至1.3元左右；而1.5元以上相對高價(jià)的袋面，經(jīng)過幾次提價(jià)售價(jià)已達(dá)2元左右。