土豆泥在德克士中經(jīng)常見，總以為是特別高檔的食物，今天小編就給大家解密土豆泥的詳細(xì)做法，具體步驟如下：
用料
適量土豆，適量豌豆，適量玉米，適量胡蘿卜，適量黑胡椒粉，適量鹽，適量淡奶油
做法
a)將土豆洗凈蒸熟。
b)涼溫后去皮，壓成泥。
c)土豆泥中加淡奶油、鹽、黑胡椒粉。
d)攪拌均勻，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太爛不好做形狀啦。
e)胡切蘿卜切丁、玉米豌豆洗凈瀝干水份。
f)鍋內(nèi)放適量橄欖油。
g)下入三丁翻炒片刻。
h)加適量蠔油。
i)再加適量水煮。
j)燒開后，加水淀粉勾芡即可。
k)勾芡好的。
L）將配料汁淋在做好形狀的土豆泥上。