記得有人說(shuō)過(guò)，愛(ài)做綠葉菜的主婦賢惠。這話我很贊成，因?yàn)榫G葉菜做起來(lái)實(shí)是太麻煩了，光擇菜和洗菜就要費(fèi)個(gè)半天時(shí)間。然后，炒一炒，一大堆菜就縮成一小盤了，感覺(jué)付出了這么多的勞動(dòng)真是不值得。所以，愿意每天這樣吃力不討好地做綠葉菜的主婦一定是很愛(ài)家人的賢惠之人。
下午買菜，看到有那種很小顆的小青菜，這個(gè)青菜是農(nóng)民自己種的，不修邊幅，但炒出來(lái)味道，也很健康。只是洗起來(lái)太麻煩，比一般的大顆綠葉菜還要費(fèi)勁�？上肓讼�，還是買了這種小青菜。沒(méi)辦法啊。誰(shuí)叫我也是個(gè)賢惠煮婦呢。嘿嘿。
小油菜炒豆腐絲
材料：小油菜 豆腐絲 鹽 植物油 剁椒
做法：小油菜擇洗干凈，豆腐絲切成寸段，鍋里放少量油，燒熱，加兩勺剁椒炒香，下豆腐絲和小油菜，旺火快炒并加鹽調(diào)味，熟即出鍋。