在偏遠(yuǎn)地區(qū)，特別是農(nóng)村市場，人們對于食品安全的知識是非常的缺乏的，也因此農(nóng)村地區(qū)成為很多的不良視頻的銷售寶地，對人們的健康正在構(gòu)成這樣嚴(yán)重的威脅。
甘肅省從９月初起展開為期３個(gè)月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動，市縣食品藥品監(jiān)督監(jiān)管力量將向鄉(xiāng)村下沉，重拳打擊農(nóng)村問題食品。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局副局長王慶邦介紹，此次專項(xiàng)整治行動將全面開展農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格調(diào)查摸底和清理規(guī)范，嚴(yán)厲查處轄區(qū)內(nèi)的無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，取締一批違法“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。
針對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者索證索票意識不強(qiáng)、進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任不落實(shí)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不規(guī)范等突出問題，甘肅省食藥監(jiān)部門將重點(diǎn)針對食品小作坊、小超市、農(nóng)家樂、小餐飲、小攤販開展有針對性的專項(xiàng)治理行動，農(nóng)村地區(qū)食品流動攤販或向農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者供貨的游商也將被納入食品安全監(jiān)管范圍。
目前農(nóng)村食品市場存在的侵權(quán)仿冒，制售的無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品，超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的違法行為，以及銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品等違法行為也被列入嚴(yán)厲打擊的范圍。
２０１４年初，甘肅省開展為期３個(gè)月的農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治，取締無證照經(jīng)營２８７戶，搗毀制假售假窩點(diǎn)７８個(gè)，查處不合格食品１３。５萬余瓶（袋、盒）、６。９７萬公斤，查辦不合格食品案件７４９件，但問題食品在農(nóng)村還存在屢打不絕現(xiàn)象�！皟艋r(nóng)村食品市場秩序，保障農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)安全仍是長期艱巨的任務(wù)。”王慶邦說。
食品行業(yè)的進(jìn)步，對于人們來講，也將會獲得很大的好處，但是食品質(zhì)量，應(yīng)該始終以食品安全為前提，相應(yīng)的食品品質(zhì)的提升，才會使食品市場獲得更大的發(fā)展。