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巫山縣治理校園食品 學生的健康成長

2014/9/12 11:52:57 閱讀數(shù):532 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:德林

  作為社會的弱勢群體,校園食品市場的環(huán)境對于學生來講,是非常需要食品監(jiān)管部門的嚴格監(jiān)管的。良好的食品安全秩序才能教學秩序的正常進行。

  為確保全縣秋季開學學校食堂食品安全,重慶市巫山縣委縣政府高度重視,我局積極行動,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全面排查 ,有效了開學之際全縣師生飲食安全。
  提前行動,集中清理整治校園周邊餐飲環(huán)境。分局執(zhí)法人員8月28日至31日四天集中對城區(qū)學校周邊餐飲單位和飲 品店進行了集中整治。此次整治共出動執(zhí)法人員24人次,檢查餐飲單位86家、飲品店12家,制作巡查記錄監(jiān)督意見書共 98份。
  統(tǒng)一行動,集中排查城區(qū)學校食堂安全隱患。8月30日和9月5日,分局集中監(jiān)管力量,對城區(qū)中小學、幼兒園等27 家學校食堂進行了集中排查。各校食堂均能做到亮證營業(yè),未發(fā)現(xiàn)超范圍超能力經(jīng)營;廚房加工、就餐場所環(huán)境以及餐 飲用具已經(jīng)全部清潔消毒到位;廢棄物盛放器密閉;廚房、采光、照明通風排煙設(shè)施設(shè)備良好。
  加班行動,分組檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂食品安全。通知全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食藥監(jiān)所,在開學前組織執(zhí)法力量,利用開學前 的周末,分江南、江北兩個片區(qū)組開展了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂食品安全專項督查。認真檢查了學校食堂是否持有效餐飲服務(wù) 許可證合法向?qū)W生供餐、食品從業(yè)人員是否持有效合法的健康體檢證明上崗、設(shè)施設(shè)備和就餐環(huán)境是否在開學供餐前進 行了全面的清洗消毒等問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學、幼兒園、初級中學等89家學校食堂已于開學行課前督查整改完畢,有效 了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)秋季開學后學生的餐飲食品安全。
  領(lǐng)導重視,帶隊督查全縣學校食堂食品安全?h四大家分管食品安全領(lǐng)導對秋季開學前學生食堂檢查工作作了安排 部署,并分別帶隊對城區(qū)和兩個農(nóng)村片區(qū)的學校食堂及校園周邊環(huán)境整治情況進行了督查。要求相關(guān)部門要切實履行監(jiān) 管責任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所要全面履行轄區(qū)食品安全監(jiān)管責任、學校要自覺履行食品安全主體責任,才能有效的保障學校食 堂食品安全。
  校園的食品安全不但關(guān)系著學生良好的學習環(huán)境,對于他們的健康成長也有著很重要的作用,只有不斷提升治理水 平,促進行業(yè)的健康發(fā)展,才能夠及時有效的提升市場的環(huán)境,學生的健康成長。

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