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如何做客家鴨才更好吃?

2010/12/20 9:52:33 閱讀數(shù):626 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單

    

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    主料:鴨一只 姜片 蒜頭 陳皮 米酒 生抽 老抽 鹽 油。
    制作: 
    1.鴨卻塊瀝干水.  
    2.放少許油入鍋加熱,放入鴨塊文火炒熟,趁熱加米酒,姜,蒜頭,陳皮,生老抽炒香. 
    3.然后倒入沙鍋,放過面水煮至剩少許汁即可.

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