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蝦子面筋的做法詳細(xì)介紹

2010/12/21 9:55:03 閱讀數(shù):1272 信息分類(lèi):火爆食品網(wǎng) 編輯:小單

   

    蝦子面筋的制作材料: 
    主料: 生面筋500克、蝦仔25克、青蒜適量。  
    教您蝦子面筋怎么做,如何做蝦子面筋才好吃: 
    1、生面筋下開(kāi)水鍋中汆一下?lián)瞥,裝入砂鍋中加高湯、料酒、鹽、味精,大火燒開(kāi),小火煮至入味;      
    2、蝦仔用熟雞油稍煸,烹料酒、白糖,倒入砂鍋用小火收干湯什撒青蒜末即成。 

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