食品安全的監(jiān)管，要想真正的對行業(yè)的發(fā)展有所提升，一定要在行業(yè)的監(jiān)管上面有新的思路，用新的措施提升監(jiān)管的效果。

    據(jù)九江市永修縣食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，永修縣局以保障群眾飲食用藥安全為宗旨，進一步理清思路，夯實基礎，完善機制，在食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作中，積極探索四品一械監(jiān)管新思路，并取得了良好的工作成效。
    創(chuàng)新監(jiān)管模式，實現(xiàn)網(wǎng)格化監(jiān)管。按照餐飲服務食品安全“三級責任、四大監(jiān)督”管理體系的總體要求，做到“三定三分三統(tǒng)一”。三定：即定人員、定片區(qū)、定職責。根據(jù)“四品一械”職能，合理劃分片區(qū)，按片設置科室，明確了各片區(qū)的分管領導、科室負責人及科室人員，明確了各自監(jiān)管對象，監(jiān)管職責；三分：即科室分片，領導分管，業(yè)務分線。各片區(qū)按照“誰主管、誰負責”的原則，分管領導負主要責任，科室負責人及科室人員負直接責任；業(yè)務分線是指“四品一械”五大業(yè)務由每科室分管一至兩個，具體負責業(yè)務指導以及業(yè)務信息的歸口上報；三統(tǒng)一：即統(tǒng)一執(zhí)法檢查，統(tǒng)一對上協(xié)調(diào)，統(tǒng)一考核標準。 
    創(chuàng)新監(jiān)管方法，充分整合執(zhí)法力量。由“單兵作戰(zhàn)”向“集團作戰(zhàn)”轉(zhuǎn)變，形成工作合力。具體由三名局成員每人帶領一個執(zhí)法科室，負責片區(qū)內(nèi)“四品一械”的全面監(jiān)管。三個片區(qū)結(jié)合工作實際開展各具特色的安全監(jiān)管，形成“百花齊放”的監(jiān)管新格局，極大地提高了監(jiān)管效能，為建立長效科學監(jiān)管機制奠定了基礎。
    創(chuàng)新執(zhí)法內(nèi)容，實現(xiàn)建、查、整、稽四輪驅(qū)動。今年是全面履行餐�；�安全監(jiān)管職能的第三年，餐�；�在日常監(jiān)管中是重點也是難點，該局以規(guī)范餐�；�經(jīng)營為主線，以整治餐飲單位衛(wèi)生條件為重點，從執(zhí)法人員少、監(jiān)督覆蓋面廣、稽查辦案任務重、日常工作繁雜等實際情況出發(fā)，做到示范店建設、日常監(jiān)督檢查、專項整治與稽查辦案四輪驅(qū)動，以稽查推動創(chuàng)建工作，對存在問題拒不整改的進行嚴厲查處。到目前為止，清理整頓學校及幼兒園食堂125家，取締民辦幼兒園28家。整治大型餐飲單位15家，整治規(guī)范小餐飲單位312家，查處各類違法違規(guī)行為的餐飲單位20余家，清理示范街各類性保健食品店6家，體療講座宣傳單位4家。收繳過期變質(zhì)及“三無”食品1500余公斤、假藥劣藥及過期失效藥品150余件、假冒批準文號保健食品及化妝品30余批次。
    通過近一年監(jiān)管模式、方法、內(nèi)容的探索和創(chuàng)新，該局形成了比、學、趕、超、幫的良好工作局面。
    針對行業(yè)已經(jīng)存在的問題，在不斷地解決的同時，也要及時的洞察新的影響食品安全的因素，不斷地提升市場的表現(xiàn)。