堅果，可以促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)，還可以預(yù)防疾病，所以一直倍受很多人的喜愛。并且堅果營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，也具有很強(qiáng)大的保健功效。近日，研究表明，堅果中的植物蛋白可以有效降低慢性腎病患者死亡的風(fēng)險，可以大大延緩病情。
據(jù)相關(guān)了解，美國猶他大學(xué)的研究人員選取了1100多名慢性腎�。ò阅I炎、腎盂腎炎等）患者，他們都參加了美國政府組織的一項重要健康調(diào)查。在調(diào)整了其他影響因素（如年齡、吸煙和體重等）之后，研究者發(fā)現(xiàn)，每天多攝入10克植物性蛋白質(zhì)的患者死亡風(fēng)險降低了14%。
發(fā)布于美國腎病學(xué)會年會上這項研究認(rèn)為，對于慢性腎病患者來說，腎功能差意味著他們體內(nèi)通常由尿液所排泄的毒素會堆積在血液中，而植物性蛋白質(zhì)比動物性蛋白質(zhì)在降低血液毒素的生成方面功效更好。除堅果外，植物性蛋白質(zhì)的良好來源還包括豆類和全谷類食品等，研究者建議慢性腎病患者每天可適量多吃這些食物。
對于這一發(fā)現(xiàn)，對廣大慢性腎病患者來說不僅是一個天大的好消息，對于我國醫(yī)療事業(yè)也是一項偉大的發(fā)現(xiàn)。多吃堅果吧，關(guān)愛自己，也關(guān)愛身邊的慢性腎病患者。想要健康身體，從日常的健康飲食做起，多吃堅果，充分發(fā)揮堅果的保健功效吧。