世界衛(wèi)生日是每年的4月7日，在這一天，大家共同關(guān)注，也是為了提高公眾的安全意識。而今年的主題是“食品安全”。前不久，在崖子鎮(zhèn)史家村街頭，一場以“關(guān)注食品安全，關(guān)愛身體健康”為主題的食品安全宣傳活動正在進行當中。
據(jù)了解，此次活動由該鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織開展，該院通過懸掛條幅、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式，向過往群眾普及食品安全知識。工作人員現(xiàn)場介紹了相關(guān)實用知識，“買食品時，要盡量選擇加工度低的食品，加工度越高，添加劑也就越多”、“買包裝食品也要看包裝后面所標注的成分，盡量買含添加劑少的食品�！�
“醋和醬油是每天必不可少的調(diào)味品，我今天才知道要盡量購買有機醬油和純釀醋。”一名村民說，本次活動讓他學到了購買醬油的技巧，買醬油要聞香氣。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油有一種的香氣，香氣豐富醇正，如果聞到的味道呈刺鼻味，或顏色太深了，表示添加過多。
活動截止時，該村村民共收到食品安全知識宣傳材料138份。