民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。2015年6月26日，2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流國(guó)際研討會(huì)在北京盛大召開(kāi)，嘉吉中國(guó)副總裁馬征出席并在研討會(huì)上講話，他表示，建立行業(yè)對(duì)食品安全問(wèn)題的共識(shí)、幫助中小企業(yè)特高食品安全管理水平、與上下游企業(yè)保持密切的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流、向公眾傳遞科學(xué)準(zhǔn)確的食品安全信息。

　　馬征介紹稱，嘉吉公司在食品領(lǐng)域的主要業(yè)務(wù)涵蓋為食品飲料生產(chǎn)提供配料、肉及 家禽產(chǎn)品，配料和系統(tǒng)。 提供谷物、油籽及其他農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、加工和配給服務(wù)，同時(shí)也為種植、養(yǎng)殖農(nóng)戶提供相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)。
　　對(duì)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，馬征認(rèn)為不應(yīng)僅對(duì)公眾進(jìn)行傳播，或是危機(jī)管理和單獨(dú)的企業(yè)行為。而是要在建立行業(yè)對(duì)食品安全問(wèn)題的共識(shí)、幫助中小企業(yè)特高食品安全管理水平、與上下游企業(yè)保持密切的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流、向公眾傳遞科學(xué)準(zhǔn)確的食品安全信息等四個(gè)方面同時(shí)開(kāi)展工作。

　　“2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流國(guó)際研討會(huì)”由中國(guó)食品藥品國(guó)際交流中心和中國(guó)美國(guó)商會(huì)共同主辦，是2015年“全國(guó)食品安全宣傳周”期間的重要活動(dòng)之一。
　　研討會(huì)上，可口可樂(lè)、億滋、達(dá)能等跨國(guó)公司也分別就食品生產(chǎn)企業(yè)如何在食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流中發(fā)揮積極的作用進(jìn)行了探討。