芒果慕斯蛋糕卷的做法...饞人哦
芒果慕斯蛋糕卷的做法簡單是甜品點心的做法菜譜里的常見菜，芒果慕斯蛋糕卷口味屬于，做法屬烘焙類，但怎么做芒果慕斯蛋糕卷吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道芒果慕斯蛋糕卷吧~~
菜系及功效：甜品/點心 健脾開胃食譜 工藝：烤
芒果慕斯蛋糕卷的制作材料：
主料：原味蛋糕300克
輔料：芒果100克,奶油250克,吉利丁6克
芒果慕斯蛋糕卷的做法：
1. 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟；
2. 以隔水加熱方式至融化，再與芒果泥拌勻；
3. 鮮奶油打發(fā)；
4. 奶油和芒果泥拌勻即為芒果慕斯餡，放入冰箱冰至硬備用；
5. 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下；
6. 另一面抹上適量的芒果慕斯餡，于開頭部分約2厘米處淺切一刀，再用搟面杖將其與蛋糕紙一起卷起；
7. 將做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均勻涂抹上打發(fā)的鮮奶油（150克），用鋸齒狀刮版拉出來紋裝飾即可。
趕快試試吧，做一道屬于你的芒果慕斯蛋糕卷。