與動(dòng)脈同壽“，這是19世紀(jì)法國名醫(yī)卡薩尼斯的一句名言。意思是說，人的動(dòng)脈在不斷硬化阻塞，較后當(dāng)重要臟器（心、腦）梗塞壞死之日，也就到了人的壽終正寢之時(shí)。故有人形象地把血管比作”生命的蠟燭“。怎樣才能保持血管的年輕呢雖然血管隨著年齡的增長會(huì)自然衰退老化，但只要注意科學(xué)飲食，改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。

綠茶--血壓、血糖的比較好調(diào)節(jié)劑綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預(yù)防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。一項(xiàng)調(diào)查表明，每天喝3杯以上的綠茶，血液所需養(yǎng)分才能真正被吸收，但這對(duì)于不愛喝茶的女性來說的確是個(gè)難題，根本無法讓綠茶成分完美吸收，其實(shí)你也可以”吃茶“。較簡單的方法是”以茶入菜“。將綠茶葉研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、饅頭等，蒸透入味，可達(dá)到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。