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“校長陪餐”能否提高校園食品?

2015/11/27 11:05:55 閱讀數(shù):612 信息分類:飲料網(wǎng) 編輯:元哲

廣東省教育廳日前下發(fā)學生食堂陪餐制度的通知,要求各中小學和高校正常在校時間學生食堂應建立學校管理人員輪流陪學生就餐制度,各校校級領(lǐng)導每月應至少陪餐一次。通知明確,該規(guī)定的目的在于全面落實學校食品安全主體責任,進一步完善以校長為責任人的學校食品安全主體責任制。

如今的學校里,校長很忙,學生也很忙,大家各忙各的,除了開學典禮、畢業(yè)典禮等禮儀式場合,學生與校長很少有“交集”。像教育家張伯苓擔任南開中學校長時,在課堂上與學生互相指責吸煙并“和諸同學一起戒煙”的故事,已經(jīng)很少發(fā)生了。因此,廣東省教育廳要求校領(lǐng)導在學生食堂陪餐,不免讓人眼前一亮。起碼,學生就飯菜質(zhì)量的評價,有了直接向校領(lǐng)導反映的渠道,或?qū)⒅W生食堂食品安全等級的提升。

這項新規(guī)很容易讓人聯(lián)想起幾年前礦難頻頻之時,強令推行的礦領(lǐng)導帶班下井制度。事實證明,該制度不僅沒有有效遏制礦難發(fā)生,在具體實施中還遭遇了畸形解構(gòu),比如有的突擊提拔“礦長助理”,有的礦領(lǐng)導考勤造假。究其根本,是礦山生產(chǎn)安全的制度保障體系不健全、落實不到位,靠某一種強力單兵突進,無濟于事。如今校領(lǐng)導陪餐,會不會重蹈覆轍,難免令人擔憂。

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