流通領域的食品安全一直是一個比較難處理的為題,為進一步有效排查流通領域食品安全風險隱患,保障市民身體健康和生命安全,確保流通領域食品質量安全和市場穩(wěn)定,市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開展流通領域食品質量安全專項整治。
據(jù)了解,此次專項整治從12月7日起至明年9月30日結束。整治范圍包括食品批發(fā)市場、食用農產品批發(fā)市場、集貿市場、食品超市、小賣部、食雜店、學校及周邊、旅游景點、城鄉(xiāng)結合部、農村市場、流動配送、網絡銷售等。整治品種涉及糧、油、酒、肉、水產品、食用農產品、調味品、乳制品、豆制品等預包裝食品、散裝食品和超市現(xiàn)場制作食品。
據(jù)介紹,本次整治將結合日常監(jiān)管制度和流通領域食品經營者自律制度,完善流通領域可追溯體系建設,鼓勵食品經營者采用信息化手段建立食品可追溯體系,并結合消費者投訴開展,把一些群眾反映強烈和消費者投訴較多食品作為重點整治對象,重拳整治,嚴厲打擊。