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食用羊肉需關注

2011/2/11 9:32:55 閱讀數:795 信息分類:食品招商 編輯:小于
    在寒冷的冬天,食用羊肉類食品,既滋補又暖和,是許多朋友的。但專家指出,吃羊肉時食物搭配中有一些禁忌需要注意。
  1、吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透。
  2、羊肉大熱,醋性甘溫,兩物同煮,易生火動血,因此羊肉湯中不宜加醋。
  3、羊肉為高蛋白食物,若用銅器煮會產生某些有毒物質,危害人體健康。
  4、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發(fā)病。
  5、吃羊肉后馬上喝茶,容易發(fā)生。
  6、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,同時吃些白菜、粉絲等。
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