茴香不僅能用來烹飪，它還具有藥用價值，富含維生素C、鉀、膳食纖維和其他營養(yǎng)物質。作為一種補充和替代醫(yī)學療法，茴香可以用來多種疾病。今天帶你去了解一下茴香的功效。

防止骨質疏松。 2012年發(fā)表在《國際分子醫(yī)學雜志》上的一項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏松癥產生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數(shù)量，從而對骨骼起到了保護效應。

緩解胃脹氣。 茴香可以作為一種驅風劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適癥狀。

減輕經期痛。 茴香有助于人體肌肉得到放松，它含有的營養(yǎng)物質具有、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經癥狀。2012年發(fā)表在《印度醫(yī)學雜志》上的一項研究成果表明：月經開始時，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的膠囊，連續(xù)服用3天，能減輕。

減少肥胖癥。 食用茴香有助于抑制食欲，因為茴香是膳食纖維的一種良好來源，它能讓人產生飽腹感。2006年發(fā)表在《動物生理學和動物營養(yǎng)學雜志》上的一項研究成果顯示：它能提高新陳代謝速度，控制暴飲暴食;溶解沉積在血液中的脂肪;作為一種天然的劑減少水潴留，從而避免了體重增加。

抗衰老。 茴香是B族維生素的優(yōu)質來源，這有助于保持皮膚健康，促進膠原蛋白的合成，以保持皮膚細膩緊致。

預癥。 茴香所含有的具有性能的植物營養(yǎng)素被稱為茴香腦，這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發(fā)揮作用。