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炒榛子步驟

2011/2/16 9:22:34　閱讀數(shù)：899　信息分類：食品加盟網(wǎng)　編輯：小于
    時下，炒榛子作為休閑食品的一種，深受廣大消費者的喜愛，其制作方法如下：
    原料配方
    榛子500克 細(xì)鹽25克 黃沙400克
    制作方法 
    1.用熱水將細(xì)鹽化成一杯（40克酒杯）濃鹽水，待用。
    2.把沙子放入鍋內(nèi)炒燙，放入榛子，不停地翻炒（火不要太急），翻炒約10分鐘后，取幾粒砸開，如仁心已呈黃色即成，速將沙子篩凈，將榛子倒入干盆內(nèi)，急將濃鹽水倒入攪拌，待榛子晾涼后，方可食用。
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