牛奶作為一種健康的食物，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)。曾經(jīng)東方小飛人劉翔曾經(jīng)說過，俺把牛奶當(dāng)水喝。但是，牛奶雖然好處眾多，你知道喝牛奶也有很多忌諱嗎？不健康的實(shí)用牛奶不僅影響我們對(duì)牛奶的吸收，而且還會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響，廢話不多說，下面我們就一起來了解下喝牛奶要注意哪些重要事項(xiàng)吧。

牛奶不能和那些一起吃

牛奶作為一種健康飲品，因其內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常多，而且比較均衡，所以我們平常引用的時(shí)候需要注意避免吃一些食物，以免造成牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不利于我們的吸收。

草酸會(huì)和牛奶中的鈣質(zhì)結(jié)合形成我們不能吸收的草酸鈣，所以我們喝牛奶的時(shí)候不能吃類似菠菜、菲菜、巧克力等含草酸比較多的食物，不僅僅影響我們對(duì)牛奶鈣質(zhì)的吸收，還會(huì)在我們體內(nèi)形成結(jié)石。

還有各位吃貨要注意了，煮牛奶的時(shí)候也不要加糖，牛奶中的賴氨酸會(huì)在加熱的時(shí)候和果糖發(fā)生反應(yīng)生成對(duì)我們身體有害的物質(zhì)。當(dāng)然也不是說牛奶就一定不能加糖，而是在牛奶冷卻的時(shí)候，再加糖也不遲。

我們都知道，牛奶里面含有的蛋白質(zhì)比較多，而蛋白質(zhì)會(huì)和酸發(fā)生反應(yīng)，形成我們身體不易消化的蛋白凝集物，這種物質(zhì)還會(huì)造成我們腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生，所以我們喝牛奶時(shí)不要吃酸性的水果。

吃藥的時(shí)候也不要喝牛奶哦，牛奶不僅僅會(huì)在上形成一層覆蓋膜，使不利于我們吸收，其內(nèi)所含的礦物質(zhì)也會(huì)和某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生許多我們意想不到的成分，這是比較危險(xiǎn)的，所以說吃藥的時(shí)候千萬別喝牛奶。

奶茶也不要多喝，因?yàn)椴枞~里有一種叫鞣酸的物質(zhì)，它會(huì)和牛奶的鈣質(zhì)發(fā)生結(jié)合，從而形成我們不利吸收的鞣酸鈣。

牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

說完了喝牛奶的注意之處，我們還是說說牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧，其實(shí)我們大家都知道，牛奶富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還含豐富的礦物質(zhì)，因?yàn)槭桥ｓw內(nèi)產(chǎn)生的，所以這些成分非常均衡，適于我們?nèi)梭w的吸收。所以常喝牛奶，對(duì)我們身體的好處還是相當(dāng)大的。

牛奶也有提高睡眠質(zhì)量的功效，睡前喝一杯，就能有助于睡眠，但是也不能喝太多哦，不然就睡不著了。而且牛奶對(duì)我們的心腦血管也有一定的保護(hù)作用，常喝牛奶能使我們的心腦血管病的發(fā)病率大大降低。

香醇的牛奶不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)。人類自從很久以前就發(fā)現(xiàn)了牛奶的好處，但是個(gè)喝牛奶的人到底對(duì)牛做了些什么呢？玩笑過后我們切入正題吧，在你享受牛奶美味的同時(shí)，你又知道牛奶不能和哪些一起吃嗎？你又了解牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？通過小編的介紹你是不是已經(jīng)明白了。