5月23日，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，邀請自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責人，就我區(qū)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及全區(qū)食品安全情況進行發(fā)布，同時通報了下一階段我區(qū)食品安全監(jiān)管重點工作。

新聞發(fā)布會上，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長楊璽介紹了我區(qū)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及全區(qū)食品安全的情況。他說，自治區(qū)黨委、政府歷來高度重視食品安全工作，特別是黨的十八大以來，自治區(qū)黨委、政府把食品安全納入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃，納入領(lǐng)導(dǎo)班子領(lǐng)導(dǎo)干部實績考核體系，納入專項推進的重點工作。自治區(qū)黨委多次召開常委會專題研究食品安全法貫徹落實工作，出臺《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》，制定和實施《食品藥品安全內(nèi)蒙古建設(shè)方案》；自治區(qū)人大加強食品安全地方立法工作，制定《食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》。自治區(qū)各級相關(guān)職能部門堅持依法行政，不斷深化食品安全監(jiān)管體制改革，大力推進監(jiān)管體系和監(jiān)管能力建設(shè)，持續(xù)開展專項整治和綜合治理，在各級公安機關(guān)組建食品藥品犯罪偵查機構(gòu)，嚴厲打擊違法犯罪行為，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性安全事件的底線。

自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)負責人還就進一步加強食品安全工作回答了記者提問。

記者：修訂后的《中華人民共和國食品安全法》已于2015年10月1日起施行，作為食品藥品監(jiān)管部門，如何更好地貫徹落實這部法律，為百姓的食品安全保駕護航？

張永強（自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長）：一是要抓住一條主線就是以貫徹修訂后的《中華人民共和國食品安全法》為主線。我區(qū)不斷加強《中華人民共和國食品安全法》宣傳力度，及時推進“六進”--進學(xué)校、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進機關(guān)、進單位、進廠礦。

同時針對食安法的落實制定配套規(guī)章制度。自去年修訂后的《中華人民共和國食品安全法》實施以來，我區(qū)已經(jīng)出臺了地方性法規(guī)及指導(dǎo)性文件160多部。

二是落實兩個責任，落實食品經(jīng)營者的主體責任，落實有關(guān)部門的監(jiān)管責任，實現(xiàn)管得到位，確保食品安全全過程都做到全覆蓋的監(jiān)管。

三是實施三個創(chuàng)新，個創(chuàng)新是二證合一創(chuàng)新。我區(qū)自今年1月1日起開始實施食品流通和餐飲經(jīng)營形式合二為一的食品經(jīng)營許可證。第二個創(chuàng)新是實行分級分類監(jiān)管，按照食品安全的風險等級劃分，從自治區(qū)、盟市到旗縣乃至基層監(jiān)管所四級監(jiān)管都有側(cè)重，限度提升食品安全預(yù)防能力。第三個創(chuàng)新是對特殊食品的監(jiān)管，加強對嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、醫(yī)學(xué)特殊用途配方食品以及保健品的監(jiān)管。

四是四個重點，概括講就是“三重一大”。就是對食品安全領(lǐng)域的重點區(qū)域、重點品種和重點時段進行監(jiān)管。重點區(qū)域就是加強城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村、學(xué)校周邊、社區(qū)等的監(jiān)管。重點品種就是加強乳肉制品、糧油制品和酒類等的監(jiān)管。重點時段就是在重要節(jié)假日加強監(jiān)管�！耙淮蟆本褪谴笃髽I(yè)，就是對全區(qū)的龍頭企業(yè)加強監(jiān)管，大企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長，覆蓋一二三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)安全更重要。

五是健全五個體系，健全嚴謹科學(xué)的標準體系，健全可追溯體系，健全監(jiān)管體系，健全專業(yè)化檢驗檢測體系，健全規(guī)范的法律制度體系，形成一系列規(guī)章制度與修訂后的《中華人民共和國食品安全法》相配套，從而形成權(quán)威統(tǒng)一、協(xié)調(diào)一致的內(nèi)蒙古食品藥品安全監(jiān)管體系。

為了規(guī)范網(wǎng)上訂餐經(jīng)營行為，保障餐飲食品安全，制定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》，對從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者的責任和義務(wù)做出了詳細的規(guī)定，為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為提供制度保障。