火龍果是很多女性都比較喜歡的一種又功效的水果，但是很對(duì)人對(duì)于火龍果的了解還是比較少的，那么，怎樣吃火龍果呢?火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢?

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：功效：

1、解毒、保護(hù)胃壁;

2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;

3、美白皮膚、養(yǎng)顏;

4.、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

5、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：作用：

火龍果有預(yù)防、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、、防大腸癌等功效。

而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種�；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：保健功效

燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效

火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)和糖尿病有輔助的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想養(yǎng)顏的人們理想的食品，可以防止“都市富貴病”的蔓延。

火龍果，又稱紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)�；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。