食品安全已經是重中之重，各地政府都相繼開展行動，近，重慶市政府網發(fā)布《重要產品追溯體系建設實施方案的通知》，重慶市到2020年基本形成追溯數據統(tǒng)一共享交換機制，初步實現有關部門、地區(qū)和企業(yè)追溯信息的互通共享，其中便包括食用農產品、食品、藥品、農業(yè)生產物資、特種設備、危險品等重要產品領域。
《通知》稱，在推進食用農產品追溯體系建設方面，將建立質量安全全程追溯協(xié)調機制，實現“從農田到餐桌”全過程追溯管理。在生產環(huán)節(jié)重點推進規(guī)�；蠛图仪蒺B(yǎng)殖基地、蔬菜和水果種植基地的二維碼信息技術追溯體系建設；在流通環(huán)節(jié)重點推進大型生鮮連鎖經營企業(yè)升級改造具備追溯功能的信息化管理系統(tǒng)；在消費環(huán)節(jié)重點管控機關、學校、醫(yī)院、大型餐飲企業(yè)和團體消費單位主動采購可追溯的肉類、蔬菜、水果等食用農產品。
另外，我市還將質量安全追溯納入產品認證評價范疇，并探索建立產品質量安全檔案和質量失信“黑名單”，適時發(fā)布消費提示，引導消費者理性消費。